生命を構成する元素
C,H,O,N
S（硫黄）,P（リン）
Na+,K+,Cl-,Ca++　イオン
Zn（アエン）,Se（セレン）,Fe,Cu　イオン

生体内で鉄は電位を受け渡す変化をする。
酸化還元反応を起こす。
Fe3+　＋　e-　⇔　Fr2+

炭素を含む化合物（有機化合物）
無機化合物（CO、CO2）

尿素・・・無害
肝臓・・・アンモニアNH3・・・毒性

タンパク質
核酸　DNA、RNA
糖質
脂質
水H2Oは共有結合

電気陰性度
O（3.5）＞N（3.1）＞C（2.5）＞H（2.1）

疎水性=脂溶性
C,Hのみから成立つ基（炭化水素基）
疎水性が集まることを疎水性相互作用
疎水性は油に良く溶けるので脂溶性
例
ベンゼンC6H6・・・Cからは4本線がある

比熱・・・水が最大＝温度が変わりにくい。
水を温めるのに凄いエネルギーがいる。
北極の氷の下には海水が・・・
比熱の高さから氷の下で生命は誕生した。