代謝（metabolism）
●→△に変化させる
エネルギー反応として代謝には⊿G＞0,⊿G＜0の両方ある。
●生物界で炭素と窒素をどう摂取するかが重要？
自然界CO2、N2
CO2＋H2O⇔H2CO3炭酸⇔H＋ ＋ HCO3－
HCO3－：（炭酸水素イオン：重炭酸）
C化合物
| 水素のやり取り | |||
| 同化 ⊿G＞0 |
単純➡複雑 | 合成＋CにHを付加 （水素付加） Cが還元 電子e-をH➡Cにあげる電気陰性度 C：2.5、H：2.1 |
還元剤 水素供与体 |
| 例NADPH➡NADP | 植物がグルコースを作る 6CO2+6H2O ➡Glc+6O2+C6H12O6 光エネルギーがいる（光合成） ⊿G＞０ ATP必要 H供与体必要 NADPH必要 |
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| ヌクレオチド➡DNA Glc➡グリコーゲン |
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| 異化 ⊿G＜0 |
複雑➡単純 | 分解＋CからHを奪う （脱水素） Cが酸化 電子e-を奪う 電気陰性度 C：2.5、H：2.1 |
酸化剤 水素受容体異化反応で放出される エネルギーがATPの 駆動力である。 |
| 例ビタミンB群 （ニコチンアミド アデニン ジヌクレオチド： NAD） NAD➡NADH |
例 Gｌｃ➡６CO2（呼吸） ⊿G＜０の反応 アミノ酸➡・・・ 脂肪酸➡・・・ |
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| 異化の材料➡異化に利用可能 タンパク質➡アミノ酸 DNA、RNA➡ヌクレオチド※１ 糖質➡単糖Glc 脂質➡脂肪酸 |
※１だけ エネルギー源 にならない |
