解糖系（酸素O2が使えな場合）細胞質⇔TAC回路：ミトコンドリア
| Glc （C6H12O6） |
➡ | 2Pyr （ピルビン酸） ２C3H４O3 |
➡ | 2Lac （乳酸） |
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| 植物や微生物でも起こる：乳酸発酵し、さらにアルコール発酵する （酒：酵母で酸素を糖らなくするとエタノールができる。 その時に二酸化炭素が出来るけど、 捨てずに封じ込めればスパークリングワインなどになる。） 動物では：解糖、嫌気（無）呼吸、医学的には嫌気代謝、無呼吸 ※動物はアルコール発酵しない |
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| Glc （C6H12O6） |
➡余ると肝臓でグリコーゲン | |
| ATPの変化 | ↓↓↓解糖系↓↓ | NADの変化 N：ニコチンアミド A：アデニン D:ジヌクレオチド |
| 2ADP | 2NAD | |
| ↓ | ↓↑ | |
| 2ATP | 2NADH＋2H+ | |
| ※O2なしで ATP合成可能 |
※Hはピルビン酸が 乳酸に変化させるためのもの ※水素電子を受取る反応 |
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| 2Pyr （ピルビン酸） ・・・脱水 ２C3H４O3 |
➡➡➡発酵➡➡➡２Lac（乳酸） |
体内的には
| 筋肉 | ➡肝臓➡ | 筋肉 |
| Glc➡Lac | ➡Lac➡Pyr➡Glc➡ | Glc |
| ピルビン酸からグルコースの反応を 糖新生 |
とてもわかりやすいのでご紹介。
代謝の復習
複雑（Glc）なものから単純（６CO2+6H2O）なものに酸化（脱水素：⊿G＜0）しながら変化させること。これによりADP + PiからATP（⊿G＞０）を作る
